舞松原大学院 最終講座 珈琲講座～講話と試飲～

舞松原大学院（高齢者地域参画支援事業）
　　　　　　　珈琲講座～講話と試飲～　
　　　　　　平成２７年１月２１日（水）１０時

日常的に珈琲を淹れています。
もっとおいしく、豊な香を楽しむための時間でした。

　　それでは、講座風景をどうぞ
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　マグロの目？　挽いた珈琲豆をレンズで見ています。
ミルの能力によりますが、豆を小さく粉砕してしまわないようにすることが、大切だとのこと。

用具の使い方から「おいしくなーれ」の声のかけ方まで・・

講師もコーヒ熱の高い参加者に大喜び　お疲れさまでした。